Themen & Schwerpunkte
Neue Vorgaben und praktische Bedeutung
Pflichtkennzeichnung, Werbung und Produktsicherheit
Was hat sich geändert? Was bleibt?
Wie ist mit den inhaltlichen Anforderungen des Fragenkatalogs umzugehen? Worauf müssen Sie sich als unmittelbar betroffenes Unternehmen aber auch als Lieferant künftig einstellen?
Der Entwurf der EU-Verordnung zu entwaldungsfreien Lieferketten und
ihre Auswirkung auf die Lebensmittelwirtschaft
Verkehrsfähigkeit, Schnellwarnungen, Produktrückrufe, Schadensersatz
Was gilt fort, was ist neu?
Rechtliche Anforderungen bei Vermarktung gleicher
Lebensmittel in unterschiedlichen Qualitäten
Neue Entwicklungen zur Werbung und Ausblick auf neue gesetzliche Regelungen
Rechtlicher Rahmen, aktuelle Rechtsprechung und Gestaltungsmöglichkeiten
Amtliche Überwachung, betriebliche Vorsorge, Rechtsschutz und Schadensersatz
Preisauszeichnung, Rabatte, Pfand
Rückruf- und Informationspflichten,
Haftung und Schadensersatz
Politischer Wille versus Haftungsrisiken
Vorgaben für Handels- und Lieferantenverträge im neuen AgrarOlkG
Was kommt auf die Unternehmen zu und welche Maßnahmen sind zu treffen? Der nationale Gesetzgeber hat es bislang versäumt, die europäische Whistleblower-Richtlinie ins deutsche Recht umzusetzen. Für Unternehmen stellt sich die Frage, welche Maßnahmen sie nun treffen müssen. Die Rechtslage...
Neuigkeiten der letzten Monate aus Gesetzgebung und Beanstandungspraxis
Richtiges Verhalten bei Verwaltungs-, Anhörungs-, Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren
Gestaltungsmöglichkeiten bei der Werbung, Rechtsprechung, NGO-Kampagnen
Verwendung, Gestaltung, AGB-Kontrolle, Besonderheiten bei b2b und b2c
Neue Vorgaben und praktische Bedeutung
Kennzeichnung und Bewerbung
Pflichtkennzeichnung, Werbung und Produktsicherheit
Richtiges Verhalten bei Verwaltungs-, Anhörungs, OwiG- und Strafverfahren
Zusatz von Vitaminen- und Mineralstoffen, Kennzeichnung, Werbemöglichkeiten und -beschränkungen
Regelungsüberblick, Natürliche und Bio-Aromen, Kennzeichnung und Werbung
Produktkategorien, Anforderungen, Zusammensetzung, Kennzeichnung
Herstellungsbesonderheiten, Kennzeichnung, Verfahren
Einsatz, Bewerbung, behördlicher Umgang und aktuelle Rechtsprechung
Betäubungsmittelrecht, Produktzusammensetzung und -werbung, Rechtsprechung
Wie können die Risiken beherrscht werden?
Was hat sich geändert? Was bleibt?
Kabinettsentwurf und Ausblick
Wie ist mit den inhaltlichen Anforderungen des Fragenkatalogs umzugehen? Worauf müssen Sie sich als unmittelbar betroffenes Unternehmen aber auch als Lieferant künftig einstellen?
Der Entwurf der EU-Verordnung zu entwaldungsfreien Lieferketten und
ihre Auswirkung auf die Lebensmittelwirtschaft
Verkehrsfähigkeit, Schnellwarnungen, Produktrückrufe, Schadensersatz
Aktuelle Regelungen und Reformvorhaben
Was gilt fort, was ist neu?
Neue Vorgaben und praktische Bedeutung
Gesetzliche Regelungen und Leitsätze, Zusammensetzung, Kennzeichnung und Werbung
Alte und neue Regelungen, Verhältnis zur LMIV, Sonderfragen
Zusammensetzung, Kennzeichnung, Werbung
Rechtsgrundlagen für g.g.A., g.U. und g.t.S., Sanktionen, Rechtsprechung
Rechtliche Vorgaben und Gestaltungsmöglichkeiten
Zugelassenen Claims, Kategorien, Formerfordernisse, Sanktionen
Neue Entwicklungen zur Werbung und Ausblick auf neue gesetzliche Regelungen
Irreführung, Kennzeichnungsvorgaben und Ausschlusstatbestände, geografische Angaben
Rechtsprechung, Werbung mit Wirkungsaussagen, hinreichende wisschenschaftliche Absicherung
Pflichtvorgaben und Sanktionen
Rechtliche Vorgaben und praktische Umsetzung
Zusammensetzung, Kennzeichnung, Werbung, Verfahrensvorgaben
Öffentlicher Rückruf und stille Rücknahme
Produktbesonderheiten, Zusammensetzung, Werbebeschränkungen
Überblick zur Lebensmittelkennzeichnung für Marketingmitarbeiter, Quereinsteiger etc.
Welche rechtlichen Vorgaben sind bei der Etikettengestaltung einzuhalten?
Abmahnungen, Schutzschriften, Verfügungs- und Hauptsacheverfahren
Amtliche Überwachung, betriebliche Vorsorge, Rechtsschutz und Schadensersatz
Lassen Sie Ihre Lieferanten im richtigen Umgang mit dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz schulen.
Gestaltung, Fehler, Ansprüche
Schutzrechte, praktische Bedeutung, Rechtsprechung
Besondere Schutzrechte, ergänzender Leistungsschutz, Rechtsprechung
Rechtsgrundlagen, Zusammensetzungs- und Kennzeichnungsanforderungen, Werbemöglichkeiten
Produktkategorien, Kennzeichnung, Verfahren
Im Qualifizierungsseminar erhalten Sie das Werkzeug, die Funktion des/der Menschenrechtsbeauftragten ausfüllen zu können.
Rechtsgrundlagen, Produktarten, Zusammensetzung, Kennzeichnung, Bezeichnungsschutz
Trends, Werbemöglichkeiten, Rechtsprechung
Rechtliche Grundlagen, Abgrenzungen, Zusammensetzungs- und Kennzeichnungsanforderungen, Werbemöglichkeiten, insb. zu sog. Botanicals
Rechtliche Grundlagen, Abgrenzung zu gewöhnlichen Verzehrprodukte, Mindest- und Höchstmengen, Anzeigeverfahren
Zugelassene Angaben, Voraussetzungen und Ausnahmen, Kennzeichnungserfordernisse
Pflichtangaben, Art- und Weise der Kennzeichnung, Gestaltungsoptionen
Abgrenzung, Behandlung, Kennzeichnung und Werbung
Anforderungen, wording, Rechtsprechung
Neuartigkeit, Verfahren, Unionsliste
Wer ist betroffen und wie kann man sich vorbereiten?
Was kommt auf die Branche zu? Entwurf der EU-Verpackungsverordnung, Design für Recycling, Recyclinganteile u.a.
Update neue Zulassungen und Entwicklungen in der behördlichen Praxis und Rechtsprechung
Preisauszeichnung, Rabatte, Pfand
Anmeldung, Lizensierung, Klassifizierung, Log-Nutzung, Verstöße
Grundsätze und Spezialfälle sowie aktuelle Rechtsprechung zur Zutatenbezeichnung
Spezifische Kennzeichnungsvorgaben, Fernabsatzregelungen, Rechtsprechung
Einweg- und Mehrweg - Systembeteiligung, Pfanderhebung, Kennzeichnung
Was muss auf die Verpackung und wie? Pflichthinweise, Formerfordernisse, spezifische Anforderungen, Sanktionen
Vermeidung von Stolpersteinen zwischen Produktidee und Markteintritt
Zusammensetzung, Kennzeichnung, Verfahrensvorgaben
Stoffliche Vorgaben, Aufmachung und Werbung
Tiefkühlkette, Produktbesonderheiten, spezifische Kennzeichnungsvorgaben
Vorgaben für Handels- und Lieferantenverträge im neuen AgrarOlkG
Was kommt auf die Unternehmen zu und welche Maßnahmen sind zu treffen? Der nationale Gesetzgeber hat es bislang versäumt, die europäische Whistleblower-Richtlinie ins deutsche Recht umzusetzen. Für Unternehmen stellt sich die Frage, welche Maßnahmen sie nun treffen müssen. Die Rechtslage...
Neuigkeiten der letzten Monate aus Gesetzgebung und Beanstandungspraxis
Trend, Begriffsbestimmungen, Leitsätze und Bezeichnungsschutz
Stoffliche Vorgaben, Kennzeichnung und Werbemöglichkeiten
Richtiges Verhalten bei Verwaltungs-, Anhörungs-, Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren
Werbeverbote, mögliche Angaben, Rechtsprechung
Werbeverbote, Rechtsprechung und neuer Gesetzesentwurf des BMEL
Gestaltungsmöglichkeiten bei der Werbung, Rechtsprechung, NGO-Kampagnen
am Beispiel von Trendthemen wie "nachhaltig und natürlich", "veggie/vegan" und "fit & gesund" unter Berücksichtigung der neuen Rechtsprechung
Grundsätze und Spezialfälle sowie aktuelle Rechtsprechung zur Zutatenbezeichnung
Anforderungen der Rechtsprechung und europäische Einordnung
Alte und neue Regelungen, Verhältnis zur LMIV, Sonderfragen
Rechtsgrundlagen für g.g.A., g.U. und g.t.S., Sanktionen, Rechtsprechung
Rechtliche Vorgaben und Gestaltungsmöglichkeiten
Zugelassenen Claims, Kategorien, Formerfordernisse, Sanktionen
Irreführung, Kennzeichnungsvorgaben und Ausschlusstatbestände, geografische Angaben
Rechtsprechung, Werbung mit Wirkungsaussagen, hinreichende wisschenschaftliche Absicherung
Pflichtvorgaben und Sanktionen
Schutzrechte, praktische Bedeutung, Rechtsprechung
Besondere Schutzrechte, ergänzender Leistungsschutz, Rechtsprechung
Trends, Werbemöglichkeiten, Rechtsprechung
Rechtliche Grundlagen, Abgrenzungen, Zusammensetzungs- und Kennzeichnungsanforderungen, Werbemöglichkeiten, insb. zu sog. Botanicals
Zugelassene Angaben, Voraussetzungen und Ausnahmen, Kennzeichnungserfordernisse
Pflichtangaben, Art- und Weise der Kennzeichnung, Gestaltungsoptionen
Anforderungen, wording, Rechtsprechung
Anmeldung, Lizensierung, Klassifizierung, Log-Nutzung, Verstöße
Grundsätze und Spezialfälle sowie aktuelle Rechtsprechung zur Zutatenbezeichnung
Was muss auf die Verpackung und wie? Pflichthinweise, Formerfordernisse, spezifische Anforderungen, Sanktionen
Werbeverbote, mögliche Angaben, Rechtsprechung
Grundsätze und Spezialfälle sowie aktuelle Rechtsprechung zur Zutatenbezeichnung
Anforderungen der Rechtsprechung und europäische Einordnung
Alte und neue Regelungen, Verhältnis zur LMIV, Sonderfragen
Rechtsgrundlagen für g.g.A., g.U. und g.t.S., Sanktionen, Rechtsprechung
Rechtliche Vorgaben und Gestaltungsmöglichkeiten
Zugelassenen Claims, Kategorien, Formerfordernisse, Sanktionen
Irreführung, Kennzeichnungsvorgaben und Ausschlusstatbestände, geografische Angaben
Rechtsprechung, Werbung mit Wirkungsaussagen, hinreichende wisschenschaftliche Absicherung
Pflichtvorgaben und Sanktionen
Schutzrechte, praktische Bedeutung, Rechtsprechung
Besondere Schutzrechte, ergänzender Leistungsschutz, Rechtsprechung
Trends, Werbemöglichkeiten, Rechtsprechung
Rechtliche Grundlagen, Abgrenzungen, Zusammensetzungs- und Kennzeichnungsanforderungen, Werbemöglichkeiten, insb. zu sog. Botanicals
Zugelassene Angaben, Voraussetzungen und Ausnahmen, Kennzeichnungserfordernisse
Pflichtangaben, Art- und Weise der Kennzeichnung, Gestaltungsoptionen
Anforderungen, wording, Rechtsprechung
Anmeldung, Lizensierung, Klassifizierung, Log-Nutzung, Verstöße
Grundsätze und Spezialfälle sowie aktuelle Rechtsprechung zur Zutatenbezeichnung
Was muss auf die Verpackung und wie? Pflichthinweise, Formerfordernisse, spezifische Anforderungen, Sanktionen
Werbeverbote, mögliche Angaben, Rechtsprechung
Grundsätze und Spezialfälle sowie aktuelle Rechtsprechung zur Zutatenbezeichnung
Zusatz von Vitaminen- und Mineralstoffen, Kennzeichnung, Werbemöglichkeiten und -beschränkungen
Regelungsüberblick, Natürliche und Bio-Aromen, Kennzeichnung und Werbung
Aktuelle Beanstandungen von Bieren und Biermischgetränken
Herstellung und Kennzeichnung von Biermischgetränken
Was ist beim Entwurf eines Bieretiketts zu beachten?
Herstellungsbesonderheiten, Kennzeichnung, Verfahren
Betäubungsmittelrecht, Produktzusammensetzung und -werbung, Rechtsprechung
Gesetzliche Regelungen und Leitsätze, Zusammensetzung, Kennzeichnung und Werbung
Produktbesonderheiten, Zusammensetzung, Werbebeschränkungen
Rechtsgrundlagen, Zusammensetzungs- und Kennzeichnungsanforderungen, Werbemöglichkeiten
Rechtsgrundlagen, Produktarten, Zusammensetzung, Kennzeichnung, Bezeichnungsschutz
Rechtliche Grundlagen, Abgrenzung zu gewöhnlichen Verzehrprodukte, Mindest- und Höchstmengen, Anzeigeverfahren
Abgrenzung, Behandlung, Kennzeichnung und Werbung
Neuartigkeit, Verfahren, Unionsliste
Zusammensetzung, Kennzeichnung, Verfahrensvorgaben
Tiefkühlkette, Produktbesonderheiten, spezifische Kennzeichnungsvorgaben
Trend, Begriffsbestimmungen, Leitsätze und Bezeichnungsschutz
Verwendung, Gestaltung, AGB-Kontrolle, Besonderheiten bei b2b und b2c
Richtiges Verhalten bei Verwaltungs-, Anhörungs, OwiG- und Strafverfahren
Kabinettsentwurf und Ausblick
Rechtliche Bedeutung, praktische Relevanz, Stand der Entwicklung
Öffentlicher Rückruf und stille Rücknahme
Überblick zur Lebensmittelkennzeichnung für Marketingmitarbeiter, Quereinsteiger etc.
Welche rechtlichen Vorgaben sind bei der Etikettengestaltung einzuhalten?
Was ist lebensmittelrechtliche Verantwortung? Wer haftet für welche Fehler und wie kann man die Haftung begrenzen?
Wer ist in welchem Umfang verantwortlich? Wie werden lebensmittelrechtliche Verstöße sanktioniert? Wie kann eine Haftung vermeiden oder begrenzt werden?
Abmahnungen, Schutzschriften, Verfügungs- und Hauptsacheverfahren
Lassen Sie Ihre Lieferanten im richtigen Umgang mit dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz schulen.
Gestaltung, Fehler, Ansprüche
Update neue Zulassungen und Entwicklungen in der behördlichen Praxis und Rechtsprechung
ESG: Welche neuen Verordnungen und Richtlinien sind für Sie relevant? Überblick zu EmpCo-RL, EUDR/EntwaldungsVO, Ökodesign-VO; CSDDD/Lieferkettenanforderungen, neue ProduktsicherheitsVO, Green Claims RL, CSRD/Nachhaltigkeitsberichterstattungen u.a. Wen betreffen welche Neuregelungen?
Online-Seminar: „Schafft die neue Bundesregierung das LkSG ab?“ Lange wurde spekuliert: Was macht die neue Bundesregierung aus dem LkSG? Nun haben CDU, CSU und SPD sich am 9. April 2025 auf den Koalitionsvertrag geeinigt. Ausdrücklich heißt es dort: Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz...
Spezifische Kennzeichnungsvorgaben, Fernabsatzregelungen, Rechtsprechung
Vermeidung von Stolpersteinen zwischen Produktidee und Markteintritt
Produktbewertung, Anfechtungsmöglichkeiten, Logonutzung
Werbe- und Marketingstrategien für Slogans, Logos und Siegel mit Nachhaltigkeits- und Umweltaussagen auf Grundlage der neuen Regelungsentwürfe
Produktkategorien, Anforderungen, Zusammensetzung, Kennzeichnung
Zusammensetzung, Kennzeichnung, Werbung
Rechtliche Vorgaben und praktische Umsetzung
Zusammensetzung, Kennzeichnung, Werbung, Verfahrensvorgaben
Produktkategorien, Kennzeichnung, Verfahren
Im Qualifizierungsseminar erhalten Sie das Werkzeug, die Funktion des/der Menschenrechtsbeauftragten ausfüllen zu können.
Einweg- und Mehrweg - Systembeteiligung, Pfanderhebung, Kennzeichnung
Stoffliche Vorgaben, Aufmachung und Werbung
Stoffliche Vorgaben, Kennzeichnung und Werbemöglichkeiten