Lebensmittelrecht

18. Februar 2026
11:00
Struktur & Inhalte des neuen Milchprodukterechts Überblick zu wichtigen Neuregelungen Kennzeichnung von Produkten und Zutaten nach neuer Rechtslage Einsatz von Aromen und geschmacksgebenden Zutaten in Milchprodukten zulässige Anreicherung werbliche Angaben (z.B. „frisch“)  
24. Februar 2026
9:30
Welche Rechte sind beim Input betroffen? Welche Rechte bestehen am Output? Kennzeichnungs- und Transparenzpflichten (KI-VO / UWG) Haftungsrisiken bei der kommerziellen Verwendung des Outputs