Catalogue of duties, operational organisation, delegation and limitation of liability
Zu den betrieblichen Organisationspflichten gehört auch die Sicherstellung der Einhaltung aller den Lebensmittelunternehmer treffenden rechtlichen Vorgaben. Diese sind bekanntermaßen vielfältig, so dass sie gerade in mittelständischen und großen Unternehmen einer Delegation auf verschiedene Mitarbeiter bedürfen. Wir erläutern in dem Webinar die bestehenden Haftungsrisiken (Bußgeld- und Strafverfahren) und geben Ihnen Tipps, wie eine wirksame Delegation praktisch zu erfolgen hat und welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um die Haftungsrisiken für die Gesellschaft selbst und die Geschäftsführer bestmöglich zu reduzieren.
