Legal bases, product types, composition, labelling, designation protection
Innovative Milcherzeugnisse und moderne Herstellungsweisen stoßen schnell an die regulatorischen Grenzen des europäischen Bezeichnungsschutzes und des seit langem reformbedürftigen nationalen Rechts. Wir zeigen Problemfelder auf, ordnen aktuelle Produktenwicklungen rechtlich ein und stellen Argumentationsansätze sowie Rechtsprechung für diesen Produktbereich vor.
